Com 7 mil refeições servidas por dia, Restaurantes Populares do Carnaval promovem mais dignidade a ambulantes

Foto: Fernando Peixoto/ Secom PMS

Texto: Davi Lemos e Mateus Soares/ Secom PMS

A distribuição de refeições gratuitas para ambulantes no Carnaval de Salvador 2026 tem garantido alimentação aos trabalhadores credenciados nos circuitos da festa. A ação integra o Pacto Intergovernamental de Promoção do Trabalho Decente e é coordenada pela Secretaria de Promoção Social, Combate à Pobreza, Esportes e Lazer (Sempre).

O titular da pasta, Júnior Magalhães, afirmou que a iniciativa é inédita e destacou a estrutura montada para atender os trabalhadores. “É uma operação nova da Prefeitura de Salvador, mas estamos muito felizes em possibilitar isso. Primeiro, garantimos a segurança alimentar dos nossos ambulantes. São 7 mil refeições por dia, uma operação grande, com alimentação balanceada e acompanhada por nutricionistas, que definem o cardápio para assegurar uma refeição adequada a esses trabalhadores que atuam durante todo o Carnaval para gerar renda”, explicou.

O secretário ressaltou que, para muitas famílias em situação de vulnerabilidade, a medida também representa economia. “Muitos deles, diante da correria e das dificuldades, não conseguiam sequer sentar para fazer uma refeição adequada. Aqui eles podem fazer isso com calma, em espaços preparados para oferecer conforto, e fazer uma refeição antes de retornar ao trabalho”, afirmou Júnior Magalhães.

Ao longo dos seis dias de festa, a Prefeitura vai distribuir 42 mil refeições, sendo 7 mil por dia, destinadas a ambulantes devidamente cadastrados e a um ajudante também credenciado. Para viabilizar a ação, foram instalados Restaurantes Populares nos circuitos Osmar e Dodô. São cinco unidades, sendo duas na Barra (Rua Barão de Itapuã e Rua Doutor Arthur Neiva), uma em Ondina (em frente ao Ondina Apart/Camarote PCD – Sempre), uma no Largo do Campo Grande e outra na Avenida Sete de Setembro (em frete à Praça da Piedade).

Elogios – Nesta sexta-feira (13), segundo dia oficial de folia, ambulantes viram de forma positiva o serviço. Nélia da Silva Santos, de 65 anos, afirmou que a organização facilita a rotina de trabalho.

“A gente passa muitas horas em pé e, às vezes, não tem tempo de procurar onde almoçar. Aqui está tudo organizado, a comida é boa e ainda dá para sentar um pouco antes de voltar para o ponto”, disse.

Já Rosimeire da Conceição Santana, de 51 anos, falou sobre a economia proporcionada pela iniciativa. “Ter o almoço garantido para mim e para meu ajudante ajuda muito. É um dinheiro que a gente deixa de gastar e pode usar em outras despesas. E o espaço é tranquilo, dá para descansar um pouco”, afirmou a vendedora ambulante.

Há 10 anos trabalhando no Carnaval de Salvador, Edvaldo Souza Santana, 44, também elogiou a novidade. “O atendimento está rápido e a refeição é bem servida. No meio da correria do Carnaval, ter um local reservado para comer com calma faz diferença para continuar trabalhando”, contou.

Ainda segundo o secretário Júnior Magalhães, a ação amplia o serviço já oferecido ao longo do ano nos Restaurantes Populares do município. “É uma extensão do que já fazemos no dia a dia. Temos 10 unidades na cidade, que fornecem 5 mil refeições por dia em diferentes bairros. Agora, durante o Carnaval, implantamos cinco restaurantes ao longo do circuito, após estudo e mapeamento das áreas para facilitar o acesso dos ambulantes”, completou.

Fonte: Prefeitura de Salvador

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