Com o objetivo de oferecer refeições balanceadas a preços acessíveis para garantir a segurança alimentar da população, a Prefeitura de Vitória da Conquista mantém um subsidio de R$ 6,35 por cada refeição servida pelo Restaurante Popular, permitindo que o usuário pague apenas R$ 3,80 por um prato completo. Essa contrapartida permite que as pessoas se alimentem de forma saudável, mesmo estando com poucos recursos. O restaurante fornece cerca mil refeições diariamente.
De janeiro a agosto de 2025, esse subsídio representou um investimento de R$ 952.576,20 por parte do Governo Municipal. De acordo com o prefeito em exercício, Dr. Aloísio Alan, que esteve em visita institucional ao Restaurante Popular, esse investimento é fundamental para assegurar dignidade às pessoas em situação de vulnerabilidade. “Esse restaurante fornece quase mil refeições por dia, cada prato por um preço de R$3,80. A Prefeitura, evidentemente, subsidia o restante dos valores. É certo que nós temos aqui uma alimentação de qualidade, cardápio selecionado por nutricionistas. É realmente um trabalho de se admirar. Mais uma vez, Vitória da Conquista é exemplo para toda a Bahia”, ressaltou.
Além de Dr. Aloisio Alan, também participaram da visita o secretário de Desenvolvimento Social, Michael Farias, o secretário de Desenvolvimento Rural, Breno Farias, e a coordenadora de Segurança Alimentar e Nutricional, Karine Barros.
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- Dr. Aloisio Alan
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- Michael Farias
O Restaurante Popular é vinculado à Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social (Semdes) e gerido pela Coordenação de Segurança Alimentar e Nutricional, com gerenciado pela empresa M.A Refeições e Eventos, vencedora do edital de licitação nº 054/2019. Cabe à empresa contratada a elaboração dos cardápios mensais, sob responsabilidade de nutricionistas, além da manutenção da estrutura do equipamento, conforme as exigências da Prefeitura.
Segundo o secretário de Desenvolvimento Social, Michael Farias, o serviço reafirma o compromisso do Governo Municipal com a segurança alimentar. “É uma iniciativa importante da Prefeitura que garante às pessoas terem acesso a alimentação saudável a baixo custo. Temos investido para cada vez mais os conquistenses terem qualidade de vida e terem acesso à alimentação saudável”, disse o secretário.
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- Dilvan Ferreira
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- Karine Barros
O restaurante funciona na Avenida Yolando Fonseca, 550, no Jurema, de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h. O serviço é destinado a trabalhadores formais e informais de baixa renda e seus familiares, pessoas em situação de rua, aposentados, estudantes, pessoas que vêm de outras cidades e da zona rural. O cardápio é composto por feijão, arroz, uma guarnição (pirão, farofa ou verdura cozida), macarrão, dois tipos de proteínas, além de salada, suco e sobremesa.
Para o vendedor Dilvan Ferreira, que almoça no restaurante desde 2014, afirmou que o espaço é um apoio direto aos trabalhadores. “A comida é excelente, o ambiente é limpo, a equipe é como se fosse uma família. A gente tem até um grupo no Whatsapp para trocar informações com o pessoal do bandejão. Se não fosse o espaço, eu teria que almoçar em casa e praticamente perderia quase todo o horário de almoço”, contou o usuário.
